Red Velvet Cookie
Der Red Velvet Cookie besteht aus einem Teig mit Kakao und weisser Schokolade und ist mit Himbeeren und Frischkäse gefüllt. Obendrauf kommen weisse Schokolade und Milchschokolade. Ein American Cookie für alle, die Cheesecake lieben.
Zutaten
Teig: Weizenmehl, Butter (Milch), Zucker, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanilleextrakt), Eier, Maisstärke, alkalisiertes Kakaopulver, Natron, Backpulver, Salz, roter fettlöslicher Farbstoff.
Füllung: Himbeeren, Zitronensaft, Pektin, Frischkäse (Milch).
Deko: Weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine (Soja), Vanilleextrakt), Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine, natürliches Aroma).
Allergene
Enthält Gluten (Weizen), Milch, Eier und Soja. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
